你好,初春時節(jié),氣溫回升,萬物萌發(fā),人體由于一時不能適應(yīng)季節(jié)、氣溫的變化,各方面的功能活動尚處在抑郁、壓制的狀態(tài),而容易變得困倦嗜睡,不思飲食。而此時食粥既可調(diào)節(jié)胃口,增進食欲,補充身體需要的水分,又能滋補身體,防治疾病。若在煮粥時加些薺菜、韭菜、芹菜、紅棗等,更有助于郁滯宣暢,氣血和通,春陽生發(fā),是適應(yīng)時令特點的食療養(yǎng)生方法。
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