有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 春天適合吃橄欖嗎？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2023-02-13 10:48:17 我要投訴
建議春季時節(jié)可多吃青橄欖，因為它營養(yǎng)豐富、又有藥用價值的水果以潤肺養(yǎng)胃，青橄欖味甘性涼，能清肺利咽，生津止渴，還能解酒和消食，有&肺胃家果&之稱。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，青橄欖的果肉所含維生素C是蘋果、梨和桃的好幾倍，且鈣和鉀的含量也特別豐富，兼有鐵、鎂、鋅以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪，是病后體弱者恢復(fù)體力的營養(yǎng)佳果。因其維生素和礦物質(zhì)豐富，且易被人體吸收，尤適宜老人、小孩和孕婦食用，有助骨骼的發(fā)育和保護以及預(yù)防妊娠嘔吐
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