精米精面可以作為主食,但是不要長期作為主食來食用,因為精米精面會在加工的過程中,損失大量營養(yǎng)素,特別是維生素b族和礦物質(zhì),膳食中應(yīng)該注意粗細(xì)搭配,常吃粗糧和全谷類食物,不要頓頓精米精面。
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