煮牛奶的時(shí)候可以加糖嗎？

      你好，不少人在煮牛奶時(shí)就把糖加進(jìn)去，以為這樣能使糖盡快溶化，殊不知加熱時(shí)放糖是很不科學(xué)的做法。因?yàn)榕Ｄ讨泻匈嚢彼幔滋侵泻泄?，這兩種物質(zhì)在高溫下會(huì)形成結(jié)合物-果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更糟糕的是它還可能對(duì)人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時(shí)千萬不要放糖。希望我的回答對(duì)你有幫助，祝你身體健康，萬事如意