你好,胡蘿卜的功效和作用有:第一、養(yǎng)肝明目,胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素和豐富的維生素A,因此它對(duì)于眼部疾病的防護(hù)和提高視力都有一定的好處。還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。第二、生吃胡蘿卜,有改善便秘的作用,因?yàn)楹}卜是纖維素含量比較豐富的一種食品,服用以后可以起到一個(gè)潤(rùn)腸通便,改善便秘的一個(gè)功效。第三、由于胡蘿卜當(dāng)中含有豐富的微量元素,它對(duì)于提高免疫功能是有效的。第四、胡蘿卜可以改善皮膚干燥,這也是和胡蘿卜里面的一些維生素、微量元素有關(guān)系。還可避免皮膚多屑、角質(zhì)化、表皮細(xì)胞硬鱗狀、多角質(zhì)血疹性皮膚干燥癥等皮膚疾病。希望我的回答對(duì)你有幫助,祝你身體健康,萬(wàn)事如意
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