生菜中含的膳食纖維有降低膽固醇,減低血脂等作用,多種維生素礦物質(zhì)聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用,是減肥的理想佳品,生菜到了中國以后它又有不少吃法,比如熟蘸醬,蒜蓉,生菜,蠔油生菜加在肉末里卷,進(jìn)各種卷餅中,味道都非常好。
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