茄子可以起到幫助降低血脂的作用,茄子當(dāng)中有很強的吸附油脂的能力起到降低膽固醇和降低脂肪的功能的,所以以減肥有一定的調(diào)理作用。但是不必要吃生茄子,也完全可以吃蒸茄子,然后進行涼拌。如果經(jīng)常吃一些生茄子導(dǎo)致出現(xiàn)有中毒等情況的發(fā)生,也容易影響到消化吸收的情況,平時也可以多吃一些清淡的蔬菜和水果有利于達到減肥的作用。
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