雞蛋放久了，蛋殼上的細(xì)菌多嗎，煮熟能殺死嗎?
健康咨詢描述： 我家孩子他爸洗了幾個(gè)雞蛋放在米桶邊，專門給孩子玩，放到大米里面藏起來(lái)要小孩從米里摸出來(lái)。那幾個(gè)蛋反復(fù)用都好長(zhǎng)時(shí)間了，應(yīng)該早過(guò)了保質(zhì)期了，外觀看不出來(lái)，還沒(méi)有異味。如果已經(jīng)變質(zhì)了蛋殼是不是會(huì)有很多細(xì)菌？沾染在米里，米再煮成飯能殺死這些細(xì)菌嗎？比如沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，李斯特菌，大腸桿菌等。雞蛋我們不吃了
其他類似問(wèn)題
醫(yī)生回復(fù)區(qū)
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
指導(dǎo)意見(jiàn)：
如果是生雞蛋的話，一般沒(méi)有問(wèn)題，只要通過(guò)輕微的搖晃，感覺(jué)一下蛋殼里面的蛋液是否稀釋就可以確定了，也不會(huì)傳染什么疾病，如果是熟雞蛋時(shí)間長(zhǎng)了雖然蛋殼沒(méi)事，但是里面的蛋白質(zhì)也會(huì)變質(zhì)，不能食用，至于感染米的可能，基本不存在。
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
你好，如果是生雞蛋沒(méi)有變質(zhì)，煮熟了是能吃的，已經(jīng)洗干凈的生雞蛋放到米里，每次做米飯是經(jīng)過(guò)淘米水清洗的，煮熟的米飯和雞蛋都是可以吃的，如果是生雞蛋煮熟后細(xì)菌是已經(jīng)滅活的，人吃了不會(huì)感染細(xì)菌的，不用擔(dān)心
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
那我覺(jué)得你所說(shuō)的這些問(wèn)題考慮你是有一些過(guò)度焦慮緊張了，所以個(gè)人建議患者治療上，最主要的還是要學(xué)會(huì)放松自己的情緒，一定避免患者過(guò)度的焦慮和緊張，要學(xué)會(huì)帶著癥狀去生活，不要有這么多的強(qiáng)迫心理的同時(shí)，個(gè)人建議患者把精力放在建議應(yīng)該做的事情上面，要學(xué)會(huì)發(fā)揮自己的特長(zhǎng)的。
以上是對(duì)“雞蛋放久了，蛋殼上的細(xì)菌多嗎，煮熟能殺死嗎?”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！
相關(guān)文章
您可能關(guān)注的問(wèn)題
用藥指導(dǎo)/吃什么藥好
-
本品用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細(xì)胞內(nèi)...[說(shuō)明書(shū)]
-
1.化膿性鏈球菌引起的急性咽炎、急性扁桃體炎。 ...[說(shuō)明書(shū)]
熱點(diǎn)百科
醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢
