過于肥胖，每天晚上吃清水煮菜能減肥嗎

      減肥其實就是一個能量守恒的問題，無論你吃什么，吃多少，只要每天攝入的能量小于每天消耗的能量，體重就一定會逐漸下降。處于青春期的孩子，不建議通過過度節(jié)食來減肥。

      病情分析：
      你好，增肥和減肥本身就是一對矛盾，這對矛盾取決于什么？主要取決于能量的代謝，熱量攝取過多，能量消耗過少就會增重，反之就會體重減輕，能量代謝取決于每天攝入的總熱量和每天消耗的總熱量。
      指導(dǎo)意見：
      這里說的每天總熱量，主要來源于飲食，如果你早晨和中午都吃的比較多，即便是晚餐不吃，或者是只吃青菜等低熱量的食物，體重依然會增加，除非有非常大的體力消耗，去代謝這些能量，所以每天的熱量總量攝入不能過多，而不是哪一頓飯不吃或者少吃。