富含膳食纖維的食物主要有以下幾種:1、谷物:尤其是粗糧,比如小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥,這樣的谷物中膳食纖維的含量非常豐富。2、蔬菜:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜等,蔬菜也往往是重要的膳食纖維的來源。3、水果:比如蘋果、香蕉、橘子、桃里面的膳食纖維含量也非常的豐富。膳食纖維是人體非常重要的營養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)膽酸以及中性類固醇的排出,能降低膽固醇,還可以起到潤腸通便的作用。進(jìn)食膳食纖維以后具有飽腹感,而且同時(shí)還有延緩碳水化物吸收的作用,對(duì)于控制餐后血糖有利。
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