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萵筍葉的營養(yǎng)價值及功效

保密 | 0個月 2021-01-05 00:08:13 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 萵筍葉的營養(yǎng)價值及功效

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姜景凱
姜景凱 聊城市第二人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 小兒外科常見病及多發(fā)病的診斷治療。擅長小兒微創(chuàng)腹腔 幫助網(wǎng)友:3644稱贊:1
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2021-01-05 06:26:17 我要投訴

      萵筍葉中有大量的萵苣素存在,它有淡淡的苦味兒,食用后可以增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸對體內(nèi)食物的消化,對消化不良和食欲不振有良好的緩解作用。含有大量的膳食纖維,也有緩解便秘的作用。萵筍葉中礦物質(zhì)含量很高,尤其是鉀離子含量高,而相對應(yīng)的鈉離子含量低,要調(diào)節(jié)滲透壓作用,可促進(jìn)排尿。萵筍葉中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),具有一定的抗癌效果。

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