糖尿病患者能吃綠豆粥嗎

      糖尿病患者不能吃綠豆粥。不光綠豆粥，各種粥都不能吃。凡是粥類都會(huì)快速升高餐后血糖?？梢猿缘?，一個(gè)是純豆?jié){，再一個(gè)是純奶，再就是喝清水。飲食要清淡，避免油膩的東西。平常要勤運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體，規(guī)律作息。

      每100克綠豆含62克碳水化合物，蛋白質(zhì)21.6克，脂肪0.8克，纖維素6.4克，能量為629千卡，升糖指數(shù)為27，屬于低升糖指數(shù)食物。綠豆中植物蛋白含量較高，過(guò)多食用會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，尤其是糖尿病腎病-微量白蛋白尿期的患者禁止食用綠豆。所以吃綠豆盡量少些。