奶類含鈣、蛋白質(zhì)等,可強健骨骼和牙齒,每日飲200毫升為宜。肉類、家禽、水產(chǎn)類、蛋類、豆及豆制品等,含豐富的蛋白質(zhì),可促進人體新陳代謝,增強抵抗力,每日3兩為宜。蔬菜、水果類含豐富的礦物質(zhì)、維生素和纖維素;增強人體抵抗力,暢通腸胃,每日最少應(yīng)吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉,即糖類物質(zhì)主要為人體提供熱能,滿足日常活動所需,每日約5兩為宜。
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