吃了隔夜的木耳，熟木耳放冰箱一晚上第二天吃會不會中

女 | 22歲 2020-10-22 11:58:41 1人回復來自上海市

健康咨詢描述：昨天要是沒吃完煮熟木耳放在冰箱今天熱了熱繼續(xù)吃會不會中毒害怕

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王嫘中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；

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2022-08-25 20:17:10 我要投訴

泡木耳的水中有一些細菌和微生物，并不是木耳本身釋放，而是水質本身在時間久的情況下發(fā)生了變化。這樣產生毒素之后被再次吃進肚子，難免有各種問題。如果你不停地泡木耳它里面的細菌就會大肆增長，這樣的木耳吃了的確會中毒。醫(yī)院里的醫(yī)生可能見到這種情況的不少，因為一下子泡多了隔天再吃的情況也有。但是處理不當?shù)姆绞綍屇径兂蓚说氖澄?，甚至食物中毒?

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