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家里蒸鍋里面蒸餃子不知道怎么米飯進(jìn)去了

女 | 27歲 懸賞6個(gè)健康幣 2019-12-10 09:07:24 4人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 家里蒸鍋?zhàn)蛱煸缟嫌帽P(pán)子蒸的餃子,昨天晚上我刷的時(shí)候盤(pán)子里有個(gè)米飯,我一聞米飯壞了,看起來(lái)有點(diǎn)發(fā)黃,因?yàn)樽蛱煸谡翦伬飷灹艘徽?,一直沒(méi)開(kāi)蓋,盤(pán)子都在蒸鍋里,請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生這個(gè)蒸鍋還能用嗎?壞了的米飯有黃曲霉菌嗎?米飯有可能是前天早上吃剩的,昨天一整天都沒(méi)做飯!

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

左淑英
左淑英 聊城市第二人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 宮頸癌卵巢癌,乳腺,甲狀腺腫瘤,胃腸癌等疾病診斷鑒 幫助網(wǎng)友:76873
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2019-12-10 09:14:21 我要投訴

      不要擔(dān)心,把米飯扔了,鍋清洗干凈就可以了,流水就可以把黃曲霉菌清洗干凈的,不影響以后的使用的,盤(pán)子也是,清洗干凈后就可以使用,可以先做開(kāi)水煮沸一會(huì)兒,更放心。

2019-12-10 09:17 ask91858926ug 追問(wèn)

謝謝醫(yī)生,蒸鍋簾上都是孔。請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生用把每個(gè)孔用棉簽刷刷嗎?

2019-12-10 09:21醫(yī)生回答:

可以用牙刷刷一下,干凈了就可以的。

2019-12-10 11:46 ask91858926ug 追問(wèn)

謝謝醫(yī)生,如果不單獨(dú)洗那個(gè)孔會(huì)有問(wèn)題嗎?直接洗那個(gè)簾子!這樣可以嗎?給孩子直接蒸雞蛋糕有問(wèn)題嗎?

2019-12-10 12:06醫(yī)生回答:

沒(méi)有問(wèn)題的。不要擔(dān)心。

2019-12-12 21:56 ask91858926ug 追問(wèn)

醫(yī)生,剛才那個(gè)不能在追問(wèn)了,我就在這里問(wèn)您了,因?yàn)榧依镉行殞殻晕铱倳?huì)亂想,那個(gè)不是加熱奶用的,是燙奶瓶用的,是喝完奶刷完奶瓶,加開(kāi)水消毒用的,這樣有問(wèn)題嗎?一定要換一個(gè)新奶瓶嗎?謝謝醫(yī)生的耐心解答!

2019-12-12 21:58醫(yī)生回答:

換!都換了就可以。不差多少錢(qián)的,干凈衛(wèi)生又放心,以后燙奶瓶,直接用暖壺里面的水,或者剛燒開(kāi)的水,這樣效果更好。

韓豐陽(yáng)
韓豐陽(yáng) 棗莊市胸科醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 食管癌、結(jié)核肺癌、鼻咽癌、卵巢腫瘤 幫助網(wǎng)友:11556稱(chēng)贊:2
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2019-12-10 09:16:47

      你好,根據(jù)你的描述情況看,應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題的,蒸鍋洗干凈是一樣可以再使用的,壞了的米飯不會(huì)有黃曲霉菌的,一般都是發(fā)霉的生米容易有黃曲霉菌的,沒(méi)有必要那么緊張放心不不會(huì)有事的。

2019-12-10 11:44 ask91858926ug 追問(wèn)

謝謝醫(yī)生,蒸鍋的簾有孔,用把每個(gè)孔用棉簽再洗洗嗎?還是直接沖一下簾就可以。米飯不能確定是哪天的了?會(huì)有問(wèn)題嗎?

2019-12-10 11:47醫(yī)生回答:

問(wèn)題不大,放心吧,

路平
路平 棗莊市胸科醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 肝癌,肺癌,食管癌,乳腺癌,縱隔腫瘤,鼻咽癌,淋巴 幫助網(wǎng)友:22440稱(chēng)贊:2
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2019-12-10 09:18:37

      你好,一般一夜之間不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素,一般不會(huì)那門(mén)快,不過(guò)隔夜飯是不建議吃的。這些霉菌,經(jīng)過(guò)100攝氏度得水煮沸,就全消滅了。鍋還是可以用得,不用太擔(dān)心,要是不放心,就多煮幾次。希望我的回答能幫到你。

2019-12-10 11:44 ask91858926ug 追問(wèn)

謝謝醫(yī)生,蒸鍋的簾有孔,用把每個(gè)孔用棉簽再洗洗嗎?還是直接沖一下簾就可以。米飯不能確定是哪天的了?會(huì)有問(wèn)題嗎?

2019-12-10 13:00醫(yī)生回答:

你好,最好都洗干凈。米飯時(shí)間太長(zhǎng)有可能會(huì)有霉菌

劉巖
劉巖 館陶縣人民醫(yī)院   醫(yī)師 擅長(zhǎng): 乳腺癌,淋巴瘤,鼻咽癌,咽癌,肝癌,肺癌,胃癌,胰 幫助網(wǎng)友:3515
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2019-12-10 09:16:21 我要投訴

      病情分析:
      黃曲霉菌是廣泛分布在自然界的腐生真菌,它可以在糧食、油料及飼料中生長(zhǎng)繁殖,并在此過(guò)程中產(chǎn)生黃曲霉毒素。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      黃曲霉菌落生長(zhǎng)較快,結(jié)構(gòu)疏松,表面呈灰綠色,背面無(wú)色或微黃色。菌體由許多復(fù)雜的分枝菌絲構(gòu)成。你描述的情況,將鍋徹底清洗后就可以繼續(xù)用了

2019-12-10 11:45 ask91858926ug 追問(wèn)

謝謝醫(yī)生,蒸鍋的簾有孔,用把每個(gè)孔用棉簽再洗洗嗎?還是直接沖一下簾就可以。米飯不能確定是哪天的了?會(huì)有問(wèn)題嗎?

2019-12-10 11:46醫(yī)生回答:

正常清洗就可以了。

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