吃木耳會(huì)中毒的米酵菌酸問題

      其實(shí)你所說的這個(gè)情況不存在這種病毒，這個(gè)其實(shí)是毒素，這種米酵菌酸這種毒素潛伏期一般有個(gè)一兩天兩三天，時(shí)間是比較短的。如果沒有什么癥狀的話，其實(shí)是不需要擔(dān)心的。
      

      “米酵菌酸”毒素的中毒潛伏期一般為1-3天，多數(shù)為半天到一天?；颊叱跗趦H有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無力等癥狀，隨著病情加重，可能出現(xiàn)黃疸、肝功能衰竭、意識(shí)不清、休克昏迷等嚴(yán)重癥狀，輕者1-3天自行康復(fù)，重者可能在2-4天內(nèi)死亡。
      

      病情分析：
      米酵酸菌是一種會(huì)引起食物中毒的毒素，它主要產(chǎn)生于發(fā)酵的玉米面制品、變質(zhì)的鮮銀耳、木耳等食物中。
      指導(dǎo)意見：
      “一般進(jìn)食后2-24小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)上腹部不適，其他的表現(xiàn)有皮膚出現(xiàn)黃染、皮下出血、血尿、少尿、意識(shí)不清休克等，體溫一般正常。米酵酸菌病死率能高達(dá)40%以上。”
      以上是對(duì)“吃木耳會(huì)中毒的米酵菌酸問題”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！