吃了黃曲霉素會怎樣，好像滋生了黃曲霉素
男 | 12歲 2019-08-05 11:19:04
2人回復(fù)
來自欽州市
健康咨詢描述： 我家有一些花生外面生了一些霉，里面沒有，是什么霉
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2019-08-05 11:40:39 我要投訴
你好，根據(jù)你的情況描述及提供的圖片看，花生發(fā)霉里面含有大量的黃曲霉素，對肝臟毒性非常大，具有極強(qiáng)的致癌作用，不能食用。建議扔掉不要吃，即使經(jīng)過沖洗，晾曬處理，也不能再食用了。如果偶爾服用量較少，可注意觀察，一般不會引起癌變，如果服用量較大，出現(xiàn)惡心，嘔吐等不適癥狀，需要立即就醫(yī)處理。
畢振卓 朝陽糖尿病醫(yī)院有限責(zé)任公司 醫(yī)師
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2019-08-05 11:36:13 我要投訴
病情分析：
你好，通過你敘述的這種情況來看，發(fā)霉的花生是不能夠再食用的，會引起黃曲霉素中毒。
指導(dǎo)意見：
建議：花生一旦發(fā)霉后會產(chǎn)生一種叫黃曲霉素的毒素，這是一種致癌物質(zhì)，會提高癌癥發(fā)病幾率。
2019-08-05 15:21
ask91342622ds
追問
如果里面沒有生長黃曲霉素還能吃嗎
2019-08-05 18:42醫(yī)生回答：
里面沒有發(fā)霉還是可以吃的。
2019-08-05 20:56
ask91342622ds
追問
嗯，謝謝你
2019-08-05 22:50醫(yī)生回答：
不客氣應(yīng)該的。
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