健康咨詢描述: 我從超市買了蝦,然后回家兩個小時,一直放車上,回家馬上冷凍起來,回到家大概5點(diǎn)了,從3下午三點(diǎn)買的,冷凍到第三天下午7點(diǎn)過,蝦頭紅了,這樣還能吃嗎?
根據(jù)你描述的情況,在這種情況下,最好不要再吃了,可能是蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解導(dǎo)致的,一般情況下比如蝦魚等食物,最好不要超過24小時為宜,否則也是可能發(fā)生食物變質(zhì)的。
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