嬰兒胎盤(pán)里含有的蛋白質(zhì)多嗎？

      但是補(bǔ)充蛋白質(zhì)有很多方法。用胎盤(pán)補(bǔ)有其不妥之處。雖然胎盤(pán)確實(shí)含豐富蛋白質(zhì)、微量元素等，但是，不要過(guò)分迷信胎盤(pán)的滋補(bǔ)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
      首先，除剖腹產(chǎn)外，胎盤(pán)的娩出必須經(jīng)過(guò)產(chǎn)道，產(chǎn)道內(nèi)有多種細(xì)菌，胎盤(pán)經(jīng)過(guò)產(chǎn)道的過(guò)程會(huì)受到多種細(xì)菌污染，若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒和滅菌處理，容易感染疾病。尤其是將胎盤(pán)直接風(fēng)干、磨成粉實(shí)用的，更加容易感染疾病。
      而且胎盤(pán)富含血管，血液又是細(xì)菌良好的培養(yǎng)基，胎盤(pán)娩出后如果儲(chǔ)藏不當(dāng)，很容易滋生細(xì)菌，甚至腐爛。如果食用，可能造成急性胃腸炎等。
      其次，即便是熟食胎盤(pán)，也不一定會(huì)殺死所有的病原菌，另外，在經(jīng)過(guò)高溫烹飪的過(guò)程中，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞，如胎盤(pán)中的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解為并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增強(qiáng)人體免疫力。
      最后，即便是被認(rèn)為是健康的孕婦，也有可能存在目前監(jiān)測(cè)技術(shù)尚不能監(jiān)測(cè)出的某些疾病。有嚴(yán)重妊娠期并發(fā)癥孕期服用藥物的孕婦的胎盤(pán)可能會(huì)有一些藥物的蓄積，如果食用，可以出現(xiàn)相應(yīng)的藥物反應(yīng)。