吃發(fā)芽土豆中毒的癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等。
1. 惡心：食用發(fā)芽土豆后，很多人會(huì)出現(xiàn)讓人難以忍受的惡心感。這是身體對(duì)龍葵素中毒的早期反應(yīng)，表明身體正在排斥有害物質(zhì)。
2. 嘔吐：胃腸道受到強(qiáng)烈刺激，可能會(huì)通過嘔吐來(lái)排出胃內(nèi)的發(fā)芽土豆及毒素，以減輕對(duì)身體的損害。嘔吐的劇烈程度會(huì)根據(jù)毒素?cái)z入量的不同而有所變化。
3. 腹痛：龍葵素會(huì)影響胃腸道的正常功能，可能導(dǎo)致讓人輾轉(zhuǎn)反側(cè)的腹痛。疼痛通常集中在腹部中央或上腹部。
4. 腹瀉：毒素?cái)_亂腸道功能，可能導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，出現(xiàn)腹瀉癥狀。嚴(yán)重時(shí)，可能導(dǎo)致脫水。
5. 頭暈：當(dāng)龍葵素進(jìn)入血液循環(huán)，影響神經(jīng)系統(tǒng)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)頭暈癥狀。這時(shí)，中毒情況已經(jīng)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生了一定的影響，可能還伴有乏力、視物模糊等癥狀。
在日常生活中，應(yīng)仔細(xì)檢查土豆是否發(fā)芽，避免食用發(fā)芽土豆。一旦出現(xiàn)上述中毒癥狀，需立即就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，及時(shí)采取措施緩解中毒癥狀，防止病情惡化。
