吃木薯有一些禁忌需要注意，如不能與柿子、雞蛋、酒同時(shí)食用，食用未煮熟的木薯可能會(huì)引起中毒等。
1. 不能與柿子同時(shí)食用：
柿子中含有較多的鞣酸，木薯中的淀粉含量較高。兩者同時(shí)食用，可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2. 不能與雞蛋同時(shí)食用：
木薯中的某些成分可能會(huì)影響人體對(duì)雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收和利用，從而降低雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3. 不能與酒同時(shí)食用：
酒和木薯同時(shí)食用，可能會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝臟造成損害。
4. 避免食用未煮熟的木薯：
木薯中含有一定量的氰苷，如果木薯沒(méi)有煮熟，氰苷可能會(huì)轉(zhuǎn)化為氫氰酸，引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。
在日常生活中，食用木薯時(shí)要注意這些禁忌，確保食用安全。如果食用木薯后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
