菠蘿和鳳梨在形狀、顏色、口感、眼窩深淺、葉子形態(tài)等方面存在不一樣。
1. 形狀:菠蘿形狀較矮胖,整體看起來比較圓潤,果眼相對(duì)鳳梨更深、更大,分布也更密集。一般市面上常見的菠蘿個(gè)頭相對(duì)較小一些。
2. 顏色:菠蘿成熟時(shí)表皮多呈橙黃色,有些品種的菠蘿表皮略帶一些青色。而鳳梨成熟時(shí)表皮多呈淺綠色,有些品種的鳳梨表皮顏色會(huì)更偏向于淡黃色。
3. 口感:菠蘿的口感相對(duì)較硬,纖維較粗,吃起來會(huì)有一些渣的感覺,甜度也稍低一些。而鳳梨的口感則更加細(xì)膩、柔軟,纖維較細(xì),甜度較高,汁水也更為豐富。
4. 眼窩深淺:菠蘿的眼窩相對(duì)較深,需要挖孔進(jìn)行去除,不然會(huì)影響口感。鳳梨的眼窩則相對(duì)較淺,有些鳳梨甚至幾乎沒有明顯的眼窩,處理起來相對(duì)簡單。
5. 葉子形態(tài):菠蘿的葉子邊緣帶有明顯的鋸齒狀,摸起來會(huì)有一些刺手的感覺。鳳梨的葉子邊緣相對(duì)平滑,沒有明顯的鋸齒。
菠蘿和鳳梨雖然有所不同,但都是營養(yǎng)豐富的水果。食用時(shí),可根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。對(duì)于一些腸胃較為敏感的人群,過量食用可能會(huì)引起不適,可適當(dāng)控制食用量。如果對(duì)某種水果過敏,應(yīng)避免食用,以免引發(fā)過敏反應(yīng)。