通常菠蘿和鳳梨的區(qū)別主要體現(xiàn)在外形、口感、食用方式、價(jià)格等方面。
1. 外形：菠蘿整體形狀較矮胖，果眼相對(duì)鳳梨更深、更大且更明顯，成熟時(shí)表皮多呈橙黃色；鳳梨形狀相對(duì)修長(zhǎng)，果眼較淺、較小，成熟時(shí)表皮多呈淺綠色，有些品種略帶黃色。
2. 口感：菠蘿的甜度相對(duì)較低，酸味較明顯，吃起來有些澀口，纖維較粗；鳳梨甜度較高，酸味較淡，口感更細(xì)膩、柔軟，纖維相對(duì)較細(xì)。
3. 食用方式：菠蘿含有較多的菠蘿蛋白酶和草酸鈣，直接食用可能會(huì)刺激口腔和腸胃，一般需要用鹽水浸泡后再吃；鳳梨的菠蘿蛋白酶和草酸鈣含量相對(duì)較少，可以直接食用。
4. 價(jià)格：由于鳳梨的品質(zhì)、口感等方面相對(duì)較好，且種植和運(yùn)輸成本可能較高，所以在市場(chǎng)上，鳳梨的價(jià)格通常比菠蘿略高。
在購買和食用菠蘿、鳳梨時(shí)，要根據(jù)個(gè)人口味和需求來選擇。如果喜歡口感偏甜、細(xì)膩的，可以選擇鳳梨；如果不介意口感稍澀、纖維粗一些的，菠蘿也是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于腸胃比較敏感的人群，食用前最好先了解自身的身體狀況，適量食用，避免引起身體不適。
