肌酐高時(shí)可選擇的食物有蔬菜、水果、谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、低磷食物等。
1. 蔬菜：可選擇冬瓜、黃瓜、西紅柿等。冬瓜含水量高，有助于促進(jìn)排尿，減輕腎臟負(fù)擔(dān)；黃瓜富含維生素和水分，清爽可口；西紅柿含有多種維生素和番茄紅素，營(yíng)養(yǎng)豐富，這些蔬菜都適合肌酐高的人適量食用，為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)且不會(huì)對(duì)腎臟造成太大壓力。
2. 水果：蘋果、梨、香蕉等較為適宜。蘋果富含果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；梨有潤(rùn)肺生津的作用；香蕉含有一定的鉀元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，同時(shí)維持身體的正常代謝。
3. 谷物：大米、小米、燕麥等是不錯(cuò)的選擇。大米和小米是常見主食，容易消化吸收；燕麥富含膳食纖維，能降低膽固醇，調(diào)節(jié)血糖，為身體提供能量，且不會(huì)增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
4. 優(yōu)質(zhì)蛋白食物：牛奶、雞蛋、魚肉等。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)；雞蛋的蛋白質(zhì)組成與人體接近，易于吸收；魚肉富含不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白可補(bǔ)充身體所需，又不過量增加腎臟負(fù)擔(dān)。
5. 低磷食物：紅薯、芋頭、南瓜等。這些食物磷含量相對(duì)較低，可減少磷的攝入，有助于維持體內(nèi)磷鈣平衡，對(duì)腎臟功能有一定的保護(hù)作用。
肌酐高的人在飲食上要嚴(yán)格把控各類食物的攝入量，根據(jù)自身病情和身體狀況合理安排飲食。同時(shí)，要定期復(fù)查，遵循醫(yī)生的建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以更好地維護(hù)腎臟健康，延緩病情發(fā)展。
