強直性脊柱炎的飲食注意事項包括多吃富含蛋白質(zhì)食物、多攝入蔬菜、水果、控制脂肪攝入、避免辛辣刺激食物、遠離煙酒等。
1. 多吃富含蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于強直性脊柱炎患者而言，充足的蛋白質(zhì)有助于增強身體抵抗力，促進受損組織修復(fù)。像牛奶、雞蛋、魚肉、豆類及豆制品等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，患者可適當增加這些食物在日常飲食中的占比。
2. 多攝入蔬菜、水果：蔬菜、水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，能減輕炎癥反應(yīng)；礦物質(zhì)如鈣、鉀等對維持骨骼健康有益?；颊邞?yīng)保證每天攝入足夠量的新鮮蔬菜和水果，如菠菜、西蘭花、蘋果、橙子等。
3. 控制脂肪攝入：過多的脂肪攝入可能會加重身體的代謝負擔，不利于病情控制?；颊邞?yīng)盡量選擇低脂肪的食物，減少油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物的攝取，可適當食用一些富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油等，有助于維持心血管健康。
4. 避免辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可能會刺激胃腸道，導(dǎo)致胃腸道不適，而強直性脊柱炎患者的腸道菌群可能存在一定異常，胃腸道功能相對較弱。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能會加重炎癥反應(yīng)，不利于病情穩(wěn)定，所以要盡量避免食用。
5. 遠離煙酒：煙草中的尼古丁等有害物質(zhì)和酒精都會對身體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，可能會加重強直性脊柱炎的炎癥癥狀，影響藥物治療效果。因此患者必須戒煙戒酒，以利于病情的控制和身體的康復(fù)。
強直性脊柱炎患者在日常生活中除了要注意飲食，還應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累和劇烈運動，適當進行康復(fù)鍛煉。同時要嚴格按照醫(yī)生的囑咐按時服藥、定期復(fù)查，以便及時調(diào)整治療方案，更好地控制病情發(fā)展。
