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芹菜沒有炒熟吃了會中毒嗎?

女 | 22歲 2022-01-20 07:11:52 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 芹菜沒有炒熟吃了會中毒嗎?炒了三分鐘,但是可能切太厚了所以沒有熟,吃了兩塊,然后就放著了,但是父母回來吃飯時說不熟又拿回鍋里煮了,最后煮熟的還能吃嗎?吃了生的會不會中毒

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胡瑛
胡瑛 聊城市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 冠心病,心律失常,心力衰竭,高血壓 幫助網(wǎng)友:37031稱贊:4
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2022-01-20 07:14:12 我要投訴

      你好,生芹菜是可以生吃的,芹菜有輔助調(diào)血脂和輔助降壓作用。生吃芹菜感覺有咸味,是因為芹菜中氮元素和氯離子含量高引起的。所以您這種情況一般是不會有問題的,不要過于擔(dān)心。

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