你好,1.白鴿拔毛,洗凈,剖兩半(如果你家的沙鍋比較大,就不用剖開哈)2.沙鍋加水,放入白鴿,(心、肝、腎先留出),用大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。3.輔料用清水清洗4.將紅棗劃破5.將圖4和預(yù)留出來的鴿子內(nèi)臟倒入煲了兩個(gè)小時(shí)的鴿子湯中,繼續(xù)小火煲1小時(shí),然后加適量鹽調(diào)味即可
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