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膽囊切除后的飲食要注意些什么？

保密 | 0個月 2022-01-04 12:25:41 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 膽囊切除后的飲食要注意些什么？

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周哲
周哲 湘潭市第一人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 肝膽胰脾、胃腸、肛腸外科良惡性疾病的診斷及手術(shù)治療 幫助網(wǎng)友：22895
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2022-01-04 12:36:03 我要投訴

      指導(dǎo)意見：
      膽囊切除術(shù)后的飲食要注意控制油膩食物，如動物油和肥肉。食物中的脂肪含量應(yīng)該逐漸增加。烹調(diào)方法也應(yīng)以蒸、燉、煮為主。避免油炸食品，經(jīng)常吃適量的植物油。在選擇食物時，主食應(yīng)與粗糧混合，副食應(yīng)使用動物瘦肉、魚、蛋、豆制品等。

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