根據(jù)你所咨詢的問題來看,蘿卜確實可以做為開胃菜,尤其是腌制過的會非常爽口,色彩艷麗的蔬菜,對于防癌作用及甲,因此可選擇幾樣爽口而又傷心悅木的蔬菜,餐前開胃如心里美蘿卜,青蘿卜切成絲兒,放點兒醋和糖或切成塊兒直接食用。
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