素食飲食中也可以補充蛋白質(zhì),可以吃一些富含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的素食來補充蛋白質(zhì),比如說豆制品,人體需要補充蛋白質(zhì),糖類以及脂肪來供應我們?nèi)粘I畹哪芰?,一般通過日常生活的食物攝入即可滿足,不僅動物類的葷菜中含有豐富的蛋白質(zhì),素菜也可以含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,比如說雞蛋,牛奶和大豆
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