健康咨詢描述: 我從小到大就比較愛吃大蒜,因?yàn)樗兜篮芟銤?。而且我家后院也是種有很多大蒜的,所以每天炒菜或者是生吃都用了很多。我媽媽說適量就好,吃多了怕胃腸道受不了,我想知道吃大蒜的好處和壞處。
想得到怎樣的幫助:吃大蒜的好處和壞處有哪些?
大蒜是平時(shí)常用的一種調(diào)味品,涼菜,炒菜的時(shí)候一般都會(huì)添加了一些,可以調(diào)餡的調(diào)味品,適當(dāng)?shù)某源笏馐菍?duì)人體有很多益處的,大蒜能殺菌消毒,也能調(diào)節(jié)血脂和血糖,起到增強(qiáng)食欲的效果,但是大蒜也不能吃得太多,吃太多了也會(huì)刺激胃腸道,直接刺激胃腸黏膜,加重胃腸道病變。
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