山藥薏米羹的做法很簡單,可以將薏米洗凈用溫水泡一段時間再將山藥去皮洗凈切成丁,鍋內放入水燒開,先下入薏米煮制七八成熟后再放入切好的山藥丁,用小火煮制軟爛就可以了
山藥薏米羹有減肥養(yǎng)生的作用。這道美食所需的材料是:薏米200g,枸杞10g,山藥200g,燕麥50g,黃冰糖100g提前將薏米用清水泡兩個小時,將枸杞用清水泡10分鐘,將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內將水將薏米煮開后放入山藥,大火燉開,加入燕麥片關火。最后放入枸杞。
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