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發(fā)芽的山藥豆適合吃嗎?

女 | 0個月 2021-12-08 20:24:21 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 發(fā)芽的山藥豆適合吃嗎?

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劉東亮
劉東亮 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長髕骨骨折、尺神經(jīng)損傷、先天性髖內(nèi)翻、斷指再植、 幫助網(wǎng)友:35239
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2021-12-08 21:15:22 我要投訴

      發(fā)芽的山藥都不建議食用。山藥豆發(fā)芽后,會導(dǎo)致山藥豆本身所包含的營養(yǎng)元素以及在發(fā)芽過程中性狀得到改變。造成山羊洞中的營養(yǎng)物質(zhì)減少并且具有微量的毒性。食用過多會引發(fā)輕微的食物中毒現(xiàn)象。

張松
張松 臨沂市第四人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 頸肩腰腿痛,中風(fēng),失眠,腰椎間盤突出,肥胖癥 幫助網(wǎng)友:68515
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2021-12-08 20:29:15

      發(fā)芽的山藥豆的話是不適合吃的,建議還是要選擇比較新鮮的食材是比較好的,平常的話也是要注意自己的身體健康問題,飲食方面的話也是要多加注意選擇新鮮的食材,對于身體健康有好處。

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