吃深色蔬菜是有利于身體健康的,因為深色蔬菜中含有豐富的膳食纖維,維生素,多種礦物質(zhì),碳水化合物以及抗氧化劑等,有利于促進身體的新陳代謝,增強體質(zhì),提高機體免疫力。
吃深色的蔬菜是健康的,而且深色蔬菜的營養(yǎng)價值也更高,深色蔬菜富含葉綠素,胡蘿卜素,花青素等營養(yǎng)物質(zhì)能夠抗氧化抗衰老,補充身體內(nèi)所需要的營養(yǎng),能夠提高身體的免疫力。
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