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帶飯可以帶隔夜的涼拌菜嗎?

保密 | 0個月 2021-12-04 06:07:12 3人回復 來自未知

健康咨詢描述: 帶飯可以帶隔夜的涼拌菜嗎?

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趙曉東
趙曉東 濮陽市安陽地區(qū)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 便秘,月經(jīng)病,脾胃病,腎陰陽虛,不寐 幫助網(wǎng)友:12841
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2021-12-04 11:20:12 我要投訴

      盡量不要吃隔夜的涼拌菜了,蔬菜經(jīng)過長時間的存放會變味兒,產(chǎn)生硝酸鹽還會被細菌還原成易致癌的亞硝酸鹽,長期吃隔夜的涼拌菜對身體的健康有一定影響

伏沭濱
伏沭濱 臨沂市人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長頸肩腰腿痛的診斷,保守治療,微創(chuàng)介入治療。 幫助網(wǎng)友:61624
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2021-12-04 18:53:21 我要投訴

      隔夜的涼拌菜建議盡量避免食用,因為如果食用不當?shù)脑?,有可能會出現(xiàn)腹瀉腹痛等急性胃腸炎的情況,在日常的生活當中盡量避免食用放置時間過長的食物,一定要保持良好的飲食衛(wèi)生習!

張松
張松 臨沂市第四人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 頸肩腰腿痛,中風,失眠,腰椎間盤突出,肥胖癥 幫助網(wǎng)友:68515
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2021-12-04 18:12:25

      指導意見:
      帶飯的話不建議帶隔夜的涼拌菜,建議還是要選擇一些新鮮的食物是比較好的,放置時間過長的話再食用可能對于腸胃是有一定的刺激的,可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況,所以還是要選擇一些新鮮的食物是比較好的。
      以上是對“帶飯可以帶隔夜的涼拌菜嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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