有問必答網(wǎng) → 外科 → 食用蘇打粉

食用蘇打粉

男 | 22歲 2021-11-24 11:22:39 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 食用蘇打粉都有什么用處??？媽媽每次炒菜的時(shí)候都會(huì)放這個(gè)，但是我覺得放這個(gè)炒出來的菜就不怎么好吃，我個(gè)人覺得炒菜還是少放調(diào)理這樣更健康是不是醫(yī)生

醫(yī)生回復(fù)區(qū)
羅志林
羅志林 衡陽(yáng)市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 痔瘡肛瘺肛周膿腫肛裂直腸脫垂肛門瘙癢癥便秘直腸炎結(jié) 幫助網(wǎng)友：7047
微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生
2021-11-24 11:25:06 我要投訴

      蘇打粉又稱碳酸氫鈉，碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。建議少用

快速問醫(yī)生下載

用藥指導(dǎo)/吃什么藥好

碳酸氫鈉

碳酸氫鈉

用于堿化尿液及酸血癥，也可用于胃酸過多。...[說明書]

醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢

關(guān)閉

loading

看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬

就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗(yàn) 癥狀信息 手術(shù)項(xiàng)目 檢查項(xiàng)目 健康百科 求醫(yī)問藥

用藥 藥品庫(kù) 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品

有問必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營(yíng)養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線

快速問醫(yī)生二維碼
對(duì)醫(yī)師的追問
贈(zèng)送醫(yī)生錦旗：贈(zèng)送醫(yī)生錦旗是對(duì)醫(yī)生回復(fù)的一個(gè)認(rèn)可及鼓勵(lì)！
贈(zèng)送不贈(zèng)送
返回
支付金額： 贈(zèng)送醫(yī)生錦旗支付
請(qǐng)使用微信掃一掃
掃描二維碼支付
關(guān)閉投訴
您好，雖然我們的工作人員都在竭盡所能的改善網(wǎng)站，讓大家能夠非常方便的使用網(wǎng)站，但是其中難免有所疏漏，對(duì)您造成非常不必要的麻煩。在此，有問必答網(wǎng)向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻煩還沒有解決，您可以通過以下方式聯(lián)系我們，我們會(huì)優(yōu)先特殊解決您的問題。 請(qǐng)選擇投訴理由