你好,食鹽攝入過多會引起胃癌。食用過量的高鹽食物后,食鹽的高滲透壓對胃粘膜會造成直接損害,使胃粘膜發(fā)生廣泛性彌漫性充血、水腫、糜爛、潰瘍、壞死和出血等一系列病理改變。高鹽食物還能使胃酸分泌減少,抑制前列腺素E的合成?,F(xiàn)今人類隨著鈉鹽攝入量的增加,胃炎、消化道潰瘍的發(fā)病率也會隨之提高。過多食用鹽,還會硬壞血管。所以建議還是低糖低鹽的飲食
如果長期的高鹽飲食,有可能會對胃部產(chǎn)生不良的刺激,對于胃癌的發(fā)生也有一定的關(guān)系的,所以平時一定要注意低鹽低脂低糖飲食,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,最好不要吃腌制的食物。保持平和的心態(tài),避免勞累,避免受涼。
溫馨提示:
進(jìn)食不宜過快、過燙。不飲烈性酒,不吸煙。有慢性胃病的患者要及時治療,定期進(jìn)行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進(jìn)行胃癌及癌前病變的普查普治。
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