吃炸蔥頭需要哪些原料？

      炸蔥頭食材需要洋蔥雞蛋，生粉鹽，烹飪步驟，將洋蔥頭尾切平中間，用刀切成菱形切記不可切斷，撒上少許鹽將洋蔥殺軟，容易展開行，一個雞蛋打散和少許生粉，澆在洋蔥上熱油，有五六成熱時，洋蔥上撒些生粉，入油鍋炸，炸的過程中洋蔥外面兩層葉片面便會慢慢散開，稍加整理就可以使用了

      你好，如果要吃一些炸蔥頭，一般還是需要蔥頭，牛奶，面粉，植物油，胡椒粉，精鹽，通常來說，可以將蔥頭洗干凈，切成一些絲兒，撒上面粉拌勻，加油鍋，燒成七成的時候下入蔥頭用溫火炸成大部分干竹石，再用大火出現(xiàn)金黃色的時候可以取出控油入盤。