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白玉菇清水洗一下，直接涮火鍋吃可以嗎

女 | 26歲 2021-11-13 19:37:51 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 白玉菇清水洗一下，直接涮火鍋吃可以嗎今天買的白玉菇我用清水一個個的洗了一下，就摔火鍋吃了，煮熟的白玉菇個別根部有點發(fā)黑，我沒有吃，把根部咬掉了，請問這吃了會怎么樣呢？會中毒嗎？

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王勇
王勇 河南省人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 擅長全科及高血壓的研究工作，慢性支氣管炎、慢性阻塞
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2022-09-19 09:20:58 我要投訴

      白玉菇的食用方法有多種，其中一種是用火鍋涮食，將白玉菇掰開用水先，請20分鐘洗干凈水分瀝干備用，在火鍋中水燒開下，入鍋中煮熟后蘸醬料即可食用

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