涼粉下酒有害健康,主要是因?yàn)闆龇墼诩庸さ倪^程中加入了一些明礬,而明礬有減緩胃腸蠕動(dòng)的作用,如果用涼粉兒下酒的話,會(huì)延長酒精在胃腸中的停留時(shí)間,從而增加人體對酒精的吸收量,更容易引起醉酒和酒精中毒的現(xiàn)象。
你好,涼粉及其制品中含有白礬,這種物質(zhì)有減慢腸胃蠕動(dòng)的作用,因而會(huì)使剛喝下的酒在胃腸中停留的時(shí)間延長,不但增加了人體對酒精的吸收,還會(huì)增加對胃腸的刺激作用。同時(shí),也能減緩血流速度,延長血液中所溶進(jìn)的酒精滯留時(shí)間,積蓄后易中毒。所以,飲酒時(shí)不宜吃大量涼粉及其制品
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