碳水化合物其實(shí)就是平時(shí)所說的糖類,糖類是我們?nèi)梭w供能的主要來源,也是最經(jīng)濟(jì)的來源,同時(shí)也是構(gòu)成我們?nèi)梭w的重要的生理物質(zhì)。我們?nèi)梭w中的細(xì)胞和遺傳物質(zhì)中都含有糖分。而且糖類還具有保護(hù)肝臟,解毒的作用。所以碳水化合物對(duì)人體的作用是非常多的。
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