長期用腦的人應多吃堅果類食物,如核桃、松子、杏仁、花生等堅果類食物含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素B和各種微量元素,能夠抗氧化、清除氧自由基,具有補腦、健腦的作用,最適用于長期用腦的人食用。
經常用腦的人應該吃一些富含卵磷脂和腦磷脂比較豐富的食物,比如花生,核桃,杏仁兒,這種堅果類的能夠延緩腦功能衰退,可以清除自由基,可以幫助健腦益智。多搭配一些水果和蔬菜,比如蘋果,獼猴桃,火龍果等等,還有一些黑米黑芝麻。
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