凍豆腐是減肥的理想食品,凍豆腐經(jīng)過冷凍內(nèi)部組織呈蜂窩狀,但是蛋白質(zhì)維生素和礦物質(zhì)破壞比較少,凍豆腐孔隙多,營養(yǎng)豐富,熱量比較少。而且在經(jīng)過冷凍之后能夠形成酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能夠達(dá)到減肥的效果。吃的時候可以在熱水里面燙熟或者涼拌,或者和其他食物燉在一起吃,都是非常不錯的,在減肥的同時呢,要配合運(yùn)動,堅持運(yùn)動對減肥也是有一定的幫助的。
凍豆腐的話就正常用少量油烹飪或者清蒸,加熱后使用就可以了,單純的吃凍豆腐的話并不具有減肥效果,還需要控制好每頓正餐的熱量。同時的話,增強(qiáng)有氧鍛煉,增加身體的消耗
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