對心血管有益的食物有:香菇中有能降低有害膽固醇的香菇素,對能夠有效地防止動脈粥樣硬化;黑木耳能夠降低血小板的聚集性,防止血栓的形成,降低血脂和膽固醇。花生中富含多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠起到維護(hù)心腦血管健康的作用。大蒜有一定的抗氧化、抗菌的作用。海生植物,能夠降脂和預(yù)防動脈粥樣硬化。紅酒能夠降低低密度脂蛋白的含量,有助于改善血管,減輕心肌肥大癥,并且還有抗衰老的作用。魚油可以預(yù)防冠心病、心肌梗死、心律失常、腦中風(fēng)等疾病。奶制品可以幫助機(jī)體低與心血管疾病的發(fā)生。
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