空心菜的主要營養(yǎng)物質(zhì)有哪些呢？

      空心菜的營養(yǎng)很豐富，其中含有維生素a維生素c，富含鉀，氯等微量元素，還包含蛋白質(zhì)，脂肪粗纖維等成分，空心菜是常見的蔬菜，屬于藥食同源的食物，經(jīng)常吃還可以起到促進(jìn)代謝，增強(qiáng)腸道功能，排毒養(yǎng)顏，提高人體免疫力的作用。

      蔬菜都是主食的補(bǔ)充，它含有多種纖維素，維生素，微量元素等，基本上成分都差不多，沒有特殊的治療作用，但是不吃蔬菜也是不行的，特別是吃蔬菜少了，會(huì)大便秘結(jié)，所以說空心菜的營養(yǎng)作用應(yīng)該是很豐富的。吃蔬菜也要多樣化。