多吃茄子有何益處？

      茄子富含多種維生素，紫色茄子還含維生素P。常食茄子可使血清膽固醇水平不致增高，茄子纖維已含皂草甙，它可提高微血管彈性，有利于心血管疾病的防治

      潤腸通便、收斂固澀、降脂。茄子是經(jīng)常食用的蔬菜，首先具有潤腸通便作用，對于大便秘結或者腸胃功能不好，具有調暢作用，它對于痔瘡的緩解也是非常好的；茄子還具有收斂固澀作用；現(xiàn)在茄子用于降脂作用也是比較好的，經(jīng)常食用茄子可以達到降脂、減肥作用。

      茄子可以保護心血管，而且茄子也含有非常豐富的維生素p，可以增強毛細血管的彈性，茄子當中也含有非常豐富的維生素，e可以防止大量的出血，所以是可以多吃茄子的。
      以上是對“多吃茄子有何益處？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！