你好,可以的,楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。楊梅主要分布在長江流域以南、海南島以北。楊梅酒酸酸甜甜的,服用之后可以消食消暑,營養(yǎng)價值也十分的高,深受人們喜愛。楊梅可以泡酒嗎
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,吃了可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。楊梅酒是一種家常的果泡酒。泡楊梅酒時,玻璃瓶要洗干凈抹干,瓶內(nèi)不要有任何異味,把楊梅裝入瓶內(nèi),放入冰糖,倒入白酒,蓋上玻璃蓋密封,放在陰涼處即可。如果是用來泡酒的楊梅,建議不要用水洗,因為泡酒的原料過水之后不宜久放,容易發(fā)酸、變質(zhì)。
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