食醋也是屬于糧食加工品,對人體的作用也非常多,也含有一些營養(yǎng)物質。具有一定的降低血脂作用,能夠防止腦動脈硬化,預防心腦血管疾病。此外可以作為調料,增進食欲。
醋中含有一定量的醋酸,能有效分解體內多余的脂肪以及蛋白質,起到減肥瘦身的功效。醋可以起到軟化血管的作用,可以促進血管內血液的流通,能起到促進血液循環(huán)的功效。
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