韭菜具有解毒散瘀的功效,能有效的降低血脂,預(yù)防動脈硬化,防治心腦血管疾病的發(fā)生。韭菜中富含粗纖維,能夠促進胃腸蠕動,幫助人體消化,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,有預(yù)防便秘及腸癌的作用。
經(jīng)常吃韭菜能調(diào)理陽虛,還能治療男性陽痿。韭菜富含膳食纖維及多種維生素。韭菜中的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,避免便秘,降低腸癌的發(fā)生幾率。韭菜中的揮發(fā)油和硫化合物能消毒殺菌,提振食欲,對葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制效果。
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