老年人可把粗糧當(dāng)主食嗎？

      你好，但是粗糧也不能完全取代主食米面類，其含有的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，不能滿足老年人生理需求，所以建議老年人每天主食4-6兩，其中粗糧占1/3左右為佳，不宜過量會(huì)增加老人胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易造成消化不良、便秘的問題;

      老年人由于代謝功能下降，會(huì)引起血脂偏高，血糖偏高等癥狀。老年人可以適當(dāng)?shù)爻源旨Z，同時(shí)還要適當(dāng)?shù)亩喑允卟?，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)?？梢园汛旨Z做為主食，但營(yíng)養(yǎng)也要均衡。